Σεμινάριο για τη Σαλιγκαροτροφία

Η «Στάση Ζωής», σε συνεργασία με το Ελληνικό Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας (ΕΛ.Ι.ΣΑ.), στα πλαίσια της δημιουργίας, εφαρμογής και υλοποίησης ανθρωπιστικών δράσεων και προγραμμάτων θέτει σε εφαρμογή την πραγματοποίηση μιας σειράς διημερίδων και σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε αγροτικές δραστηριότητες και περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της νέας γενιάς.

Σκοπός της «Στάση Ζωής» είναι η στήριξη και η ανάπτυξη εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της χώρας.
Tα σεμινάρια υπόσχονται να δώσουν στους εκπαιδευόμενους όλες εκείνες τις απαραίτητες γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να αξιοποιήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο περιουσιακά στοιχεία (κτήματα), τα οποία βρίσκονται σε αδράνεια για την συμπλήρωση του εισοδήματός τους.
Στα Γιάννενα έχει προγραμματιστεί ημερίδα το Σάββατο 28 Απριλίου, από τις 10 το πρωί έως τις 8.15 το βράδυ, στο ξενοδοχείο Du Lac. Κύριοι ομιλητές θα είναι οι Θεόδωρος Κασσίμης, Αθανάσιος Γκόγκας - Βιολόγος M.Sc, Αλέξης Χατζής - Γεωπόνος M.Sc, Φαίδων Χηνιάδης - Γεωπόνος M.Sc και Χρήστος Παπαμάνθος - Γεωπόνος M.Sc.
Το πρόγραμμα του σεμιναρίου έχει ως εξής:
10.00-10.30 Προσέλευση – Εγγραφές
10.30-10.45 Καλωσόρισμα, Σκοπός της Ημερίδας και της «Στάση Ζωής».
10.45-11.00 Ελληνικό Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας: Σκοπός –
Δράσεις.
11.00-11.45 Εδώδιμα, εκτρεφόμενα και εμπορεύσιμα είδη Σαλιγκαριών.
11.45–12.45 Εκτροφή Σαλιγκαριών - Ιστορική αναδρομή – Η Ελληνική πραγματικότητα.
12.45–13.15 Διάλειμμα Καφέ
13.15-14.15 Εκτατική εκτροφή σαλιγκαριών (ανοιχτού τύπου): Τεχνικά χαρακτηριστικά, ανάλυση μεθοδολογίας και αποτελέσματα.
14.15-15.15 Εντατική εκτροφή (κλειστού τύπου): Τεχνικά χαρακτηριστικά, ανάλυση μεθοδολογίας, παραγωγική διαδικασία και αποτελέσματα.
15.15–16.45 Ελληνική – Ευρωπαϊκή νομοθεσία για την ίδρυση και
λειτουργία μονάδων εκτροφής σαλιγκαριών.
16.45-17.15 Διάλειμμα Καφέ
17.15-17.45 «Ποιοτικά χαρακτηριστικά εκτρεφόμενων Σαλιγκαριών».
17.45-18.15 «Οικονομικά αποτελέσματα. Ανάλυση κόστους εγκατάστασης – κόστους παραγωγής».
18.15-18.45 «Σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης στην εκτροφή Σαλιγκαριών».
18.45-19.45 Εμπόριο εκτρεφόμενων σαλιγκαριών. Προοπτικές και στρατηγική ανάπτυξης εκτροφής Σαλιγκαριών στην Ελλάδα. Αλήθειες και ψέματα σχετικά με την εκτροφή και το Εμπόριο Σαλιγκαριών - Δεδομένα που πρέπει να αξιολογήσουμε πριν επενδύσουμε στην Σαλιγκαροτροφία.
19.45-20.15 Ερωτήσεις – Συζήτηση
Οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να στείλουν την Αίτηση Συμμετοχής συμπληρωμένη με e-mail efizissi@stasi-zois.gr ή στο Τηλ.: 210-9889877 ώστε να τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Αυστηρά περιορισμένος αριθμός ατόμων.