Εσπερίδα για την Τυροκομία

Την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου στα Ιωάννινα
Η Περιφέρεια Ηπείρου και η Εταιρεία Ψυχοκοινωνικής Έρευνας και Παρέμβασης (Ε.Ψ.Ε.Π.), σε συνεργασία με το Ι.Τ.Α.Π. - Τμήμα Γάλακτος Ιωαννίνων και τη Γαλακτοκομική Σχολή ΕΠΑ.Σ. Ιωαννίνων του ΕΛ.Γ.Ο. "ΔΗΜΗΤΡΑ", διοργανώνουν Εσπερίδα με θέμα: "Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον της Ηπειρωτικής Τυροκομίας. Ένα ζωντανό παράδειγμα της μετάδοσης της σοφίας των ανθρώπων από γενιά σε γενιά". Η Εσπερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου, ώρα 5 μ.μ. στο Κέντρο Εκδηλώσεων "Λιθαρίτσια" των Ιωαννίνων.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει χαιρετισμούς και ομιλίες από:
Την Φωτεινή Σιούλα, Τεχνολόγο Τροφίμων, Διδάσκουσα Γαλακτοκομικής ΕΠΑ.Σ. Ιωαννίνων.
Την δρ. Ευθυμία Κονδύλη, τακτική ερευνήτρια, Προϊσταμένη Τμήματος Γάλακτος του Ι.Τ.Α.Π. Ιωαννίνων.
Την Αλεξάνδρα Βελιβάση, κοινωνιολόγο, υπεύθυνη της Ομάδας Έργου "Γηράσκω εν Δράσει", Ε.Ψ.Ε.Π. .
Θα προβληθεί ταινία μικρού μήκους με θέμα: Ηπειρώτες Τυροκόμοι, θαλεροί και εν Δράσει" και θα ακολουθήσει βράβευση απόμαχων τυροκόμων.
Στο χώρο έξωθεν της αίθουσας παραγωγοί θα δειγματίσουν τα προϊόντα τους.

Δεν υπάρχουν σχόλια: