«Ηπειρωτών γεύσεις - Οίνος και Γαστρονομία»

Εκδήλωση με σκοπό την προβολή του τοπικού οίνου και της γαστρονομίας, πραγματοποιείται την Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου 2014 από την Περιφέρεια Ηπείρου. Πρόκειται για ένα ακόμη βήμα, στο πλαίσιο μιας συντονισμένης προσπάθειας, για την εξωστρέφεια και την ανάδειξη των ιδιαίτερων γεύσεων της περιοχής, που συνδυάζουν την παράδοση και μεταφέρουν όλα τα αρώματα της Ηπείρου.

Η εκδήλωση με θέμα «Ηπειρωτών γεύσεις - Οίνος και Γαστρονομία», θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα, στο Ξενοδοχείο «Athenaeum InterContinental» (Λεωφ. Συγγρού 89-93), στις 17 Φεβρουαρίου 2014 και ώρα 19:00. Η εκδήλωση διοργανώνεται στο πλαίσιο υλοποίησης του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Εδαφικής Συνεργασίας ΕΛΛΑΔΑ-ΙΤΑΛΙΑ 2007-2013 και του έργου με τίτλο «Διασυνοριακό Δίκτυο για την Προώθηση των Οινικών Προϊόντων» (ακρωνύμιο: WINE-NET).

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ

19.00-19.15 Προσέλευση – Εγγραφές
19.15-19.30 Συνοπτική Παρουσίαση του Προγράμματος Wine-NET
Ηλίας Μάνης Γεωπόνος Δρ Αμπελουργίας - Περιφέρεια Ηπείρου
19.30-19.50 Το Οινικό Ποιοτικό Δυναμικό της Ηπείρου στην Παγκόσμια Αγορά του 21ου αιώνα
Κων/νος Λαζαράκης Master of Wine - WSPC
19.50- 20.10 Ηπειρωτικό προϊόν - Φυσικό προϊόν
Βασίλης Βαϊμάκης – Οινολόγος

*Θα ακολουθήσει γαστρονομικό δείπνο στο βραβευμένο εστιατόριο Premiere του ξενοδοχείου για επαγγελματίες του χώρου της Εστίασης (ΟΙΝΟΧΟΟΥΣ, ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΕΣ, CHEFS Κ.ΛΠ.)